每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨露營料理推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯頭清爽評價
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨肉質口感分享
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨肉質Q彈好吃嗎
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨露營美食推薦
“哈哈哈！”震耳欲聾的歡笑聲從教室傳出，響徹整棟大樓，透過偌大的落地窗，沖向云霄。這究竟發生了什么事？ 哦，原來是在玩超級木頭人游戲。當老師宣讀了本節課的活動內容和活動規則后，我就在想：大家會擺什么造型呢？我該以什么姿勢奪得頭籌呢？正當我絞盡腦汁思考之時，“預備開始”，老師一聲令下，同學們擺出自己深思熟慮的造型。果然不出所料：女生們全都是老套路，鼓起腮幫，睜大眼睛，一幅楚楚動人的樣子。男生們，有的面目猙獰，有的神氣十足，有的搞笑奇葩…… 隨著時間的推移，游戲進入下一環節——逗笑木頭人。小顧同學一個箭步走近小張同學，做了個鬼臉，怪里怪氣地說：“你這木頭人裝上癮了？小心被當成木頭劈了，當柴火燒掉。”不知道小張同學是害怕了，還是真的撐不住了，總之是被逗笑了。我也來試試。于是我躡手躡腳的走到小朱同學面前，憨態可掬地先自己笑了起來。看著我搞笑的神態，小朱同學快要按捺不住他那內心想笑的神經，但控制住沒笑出來。我趁熱打鐵，在他周圍轉了轉，并在他耳邊喃喃道：“你笑起來的樣子一定像二師兄，不信試試！”這下增強了他笑的欲望，眼看著他的笑神經一觸即發，只是我的技藝還稍微差點火候，于是我乘勝追擊，在他身旁鏗鏘有力的說：“小朱同學，上次你考試滿分，今天獎勵你大笑三聲，預祝你下次再得滿分，如若不從，下次得零分。”小朱同學再也堅持不住了，“噗”的一聲大笑了出來，我圓滿完成任務，欣喜若狂。 >>>更多美文：隨筆
古有傳說，若冶得名劍，須將自身祭奠。我常想，這種說法用來比喻某些寫作者，也是很合適的。 蕭紅就是一例。經歷極度的饑餓與寒冷，甚至連草褥子都想吃，穿著帶孔的單鞋，踩在吱吱作響的雪地上。輾轉于不名譽的男女關系，她的心理在發生變化，羞恥、焦慮、惶恐…… 這些感受浸透了她的骨髓，而于寫作之時便一點一點往外掏，頭發、指甲、肌膚、骨肉，最后是整個人從身體到魂魄都幻化成了書寫的每一行文字。 情深不壽。于寫作者，這話尤其應驗。 之所以想到蕭紅，是因為我讀了黃國峻的短篇小說集《度外》。這兩位當然八竿子也湊不到一塊兒，一位是民國時期的女作家，一位是臺灣當代的小說家，可是，讀書之一種奇妙，常會讓我的腦回路搭上詭異的線徑。黃國峻亦英年早逝，1971年生，2003年歿，此其一。而我覺得他們的相似之處，更在于文風里那種對于細微情緒的深度體驗、細致的觀察和越軌的筆致。 《度外》收錄了黃國峻的10篇短篇。先來看《歸寧》。情節極簡。安妮有兩個月的產假，她想回娘家看看。她在晃晃悠悠的車上感到極不舒服，她聽著周圍人的喧嘩想著自己的心事，到了家中和父母親戚搭話之時，她也是這樣的狀態。這種小說有什么意思呢？實在都是些小得不能再小的事情啊，而情緒就是密密麻麻的絲線，細細繞繞，仿佛有一臺發報機，“咔噠咔噠”，把安妮漂游的思緒穿透了空氣，不斷地輸出。 再來看同名的短篇《度外》。內視之感更加強烈。黃國峻的作品不在意情節，妙在有種散文的韻調。就像《歸寧》，有細到關于街景和家中擺設的描寫，《度外》則寫營火、寫靜夜、寫冥思。他在撿柴火，天氣極冷。他置身于漆黑的背景里，漸漸地回想自己在人群中的不自在，自己的寂寞，自己的煩擾。有只螞蟻跳到了手上，咬了他一口，全身的感官于是被調動了起來。接著，他想起了她。小說的視角隨即忽然轉向了她，她想起了他的一些瑣事，聚會打算烤什么派，穿衣服卡在袖口時，她發現左右手的骨節是不一樣的大，你在餐會時會怎樣觀察周圍的人呢？所有的所有，就是一些想法，在流動。 這樣的寫法，與常規的以敘事為主的小說很不相同。在為本書所寫的序言里，駱以軍探討了黃國峻小說的流脈。駱以軍認為黃國峻受了“法國新小說”的影響。我不以為然。盡管黃國峻受到西方文化影響很深，他的小說也有很多心理層面的意識流，也花很大力氣描寫周圍的景物和裝置，但兩者有根本區別。因為“法國新小說”追求機械唯物，是把人物的情緒抽離了的，這種小說的人物視角往往是客觀的，而黃國峻的寫法恰恰是把人物投入進去，極力描摹人物每一絲細微的主觀感知。 其實，把黃國峻的寫作稱之為“意識流”都不一定恰當。很多人說黃國峻“先鋒實驗”，可是在我看來，黃國峻并不那么在意技巧。黃國峻定是一個至情之人，因此生了一雙時刻凝視的眼，一顆極度敏感的心。還是像那個寫《餓》的蕭紅，關在斗室里，只能不停地幻想莫須有的食物；或者走在商市街上，不知前路歸處，涼意從腳底沁透。黃國峻是不是也是這樣獨自守著自己的世界，走不出來，或不肯出來？ 讀《度外》，是我第一次讀黃國峻的作品，我并不知曉黃國峻的生平，不知他遭逢了何事要自己走上絕路。我只是有些微漾，有些唏噓。爐鼎火旺，元神焙煉，有多少作品經得起這樣的考驗？有多少作者值得我們懷念？ >>>更多美文：心情隨筆
俗話說：善歌者吟唱，善行者跋涉，善烹者炊香，善飲者品茗。以此，把個人生活經營得有滋有味。如此種種，于我都談不上擅長。不過，若能脫離按部就班的生活，偶爾來一次遠足、品茗也會心滿意足。 這個夏天，去到陽光照耀二十九度花源谷，親臨著那一片紫色浪漫之地，便有一種放飛心情，邂逅最美的自己的快意。平日里，被快節奏生活磨得日漸粗糙的我們，于那片薰衣草的花海徜徉中，盡可以放慢腳步，等待一下靈魂。讓看花、賞景，這些風雅之事，提升我們的生活格調。 那日午后，太陽以眩目得讓人睜不開眼睛的態勢，俯視著山川大地。接到西海旅游聯盟美女張總邀約的那一刻，看看窗外明晃晃、毒辣辣的太陽，的確是有幾分猶疑。然而，一想到久居小城的夏日里，能偶爾抽離常態生活，來一次遠足，看看風景、發發呆也該有一種清風明月般的內在豐盈吧。于是，便也欣然前往去看薰衣草了。 一行人，先是驅車前往，而后是舟行水上。山一程，水一程的一路奔赴花源谷。剛至楊洲境內，一種自由和清新的氣息便撲面而來。彼時，絲毫感覺不到舟車勞頓，心頭只有一種如水清涼了。 夏日里泛舟，感覺眼下的西海，亦如一條母性的河，在生命的孕育與吐納里綿延不息。即便在六月的驕陽下，也溫潤如玉。舟行水上，一行人的情懷很江湖。去往那個有著薰衣草的寧靜、自由的國度，游山游水游心境，頓感生活是如此美妙、內心是如此的富足。 大家時不時地把頭探出船艙，看沿途的風景，也期待著早點看到成片的薰衣草，當視野里終于出現那一大片浪漫的紫色海洋時，大家一片驚呼“看，對岸那大片大片的薰衣草！” 待到棄舟登岸，空氣中便彌漫著陣陣薰衣草的芬芳。 陽光潑灑在花田上，浪漫的紫色被鑲上了燦爛的金邊。花叢中，有蝴蝶自在翔舞。美女張總便趕緊用相機記錄下這萬物祥和而空靈的一瞬。一行人也正好各具形態的在花海中來張合影。后來看看照片，感覺張總是個有著獨特審美與靈性的人，她的鏡頭里，仿佛島上的每一枝花苞都是一個遙逸起舞的精靈。 大美當前，真有一種想即興賦詩一首的沖動。然而，詩歌的秉性高貴，比任何一種文體都需要內心的力量，真的不敢隨便落筆，怕驚擾了這份寧靜的美。 花海中，那一棵棵穗狀的薰衣草，單看起來并不是特別的美。然而，她的魅力，在容顏之外。那大片大片的紫，從五月一直開到九月，是在等待愛情的如期而致么。所謂一花一世界，一葉一菩提。每一個生命個體，都是一個自足的世界。面對眼前這片花海，仿佛讓人的心靈都得以從俗世的塵埃里飛升。關于薰衣草有著N個浪漫的傳說，但古時普羅旺斯那個美麗的女孩捧著滿懷的花束，眼睛深情的等待愛情的傳說最為動人。這種花一出現，就代表了愛與承諾，一如它的花語一樣。而那個等待的姿勢，或許不是等待一個人，而是等待時間深處的無限可能吧。只是不知，那些紛至踏來的匆匆步履中，誰的腳步又能跨出緣的經緯，走向最終神往之地。 島上，小石子路旁，隔三差五的栽著楊梅樹，樹上結滿了果子，摘下一顆看似熟透的來嘗嘗，便也酸得不行。同伴們說：這種梅子，只適合用來煮酒，說是青梅煮酒最為養顏。不過，眼下只是想想青梅煮酒，都有一種超出日常生活的意境之美來。 歸去的途中，一行人讓船夫在中途靠岸幾分鐘，便饒有興致的去摘一種嫁接的甜楊梅了。可那些好吃的楊梅，樹下更是荊棘叢生，一不小心，衣服就被絆住，但大家也不顧艱難的去尋得一兩顆殘留在樹上的果實。一嘗，酸中帶甜的，還真對味兒。回到船上，大家更是少不了紛紛對他人采摘的楊梅來評頭論足品嘗一番了。并一派欣喜的感謝好脾氣的船夫，在下班后，仍就答應給我們幾分鐘體驗這種山野采摘的樂趣。 就在上一個季節，春天里，我也曾去島上看桃花。那兒大片大片的桃花開著，迎春花，玉蘭花也開著，只不過是，陪襯似的開著。或許，只因，桃是果木中的絕色佳人，獨占了花魁。 那一日看桃花，恰巧是花招節——人們祭拜花神，春季踏青的一個很著名的節日。在那莊重而有序的盛大場面里，一行人也曾凈手、焚香，虔誠的加入到祭拜花神的行列中，或許是因了那份莊重，此行便感覺到整個桃花島都變得無比神圣起來。 春日的一番賞花游湖，水路的往返中，舟楫往來，非常的忙迫，生怕誤了花期就趕不上看桃花正盛似的。人坐在船上，船在水中，大家一邊從船艙中探出頭來看岸邊的風景，一邊與過往船上相熟的人打著招呼。往來于春意漸濃的山水間，仿佛，彼此的心頭都有一種溢得出來的喜意。 面對如此佳山勝水，船上不禁有人感嘆：原來，生活在山環水繞之地，是一件多么令人愉快的事情啊！一聽便知，這是外地游客。據導游介紹，在景區內，你可以品茶論道，亦可以踏雪尋梅，也可以泛舟湖上，還可以日出而作、日落而息的享受漁樵耕讀的悠然與自得。而這些，我都未曾體會過，那就一并留于日后的行程吧。幸好我們就生活在這一方好山好水的武寧境內，離得并不算遠。對那些居于大城市里的游人而言，日復一日的庸常生活里，若是有一處風景，值得你前往、駐足與停留，誰還會在意那些山一程，水一程的奔赴呢。 曾聽張總講起桃花島主孫先生，他是個極為謙和、低調而頗懂詩文的人，有時，甚至會劃著小船送朋友到島上觀景，并親自為其對島上景觀作著獨特的講解。 酷愛山水的孫先生，用獨到的審美與超乎常人的毅力，在這個島上一步步的建起了自己的夢幻花園。行走在那些鵝卵石鋪就的路上，你會感慨那一路鮮花與一湖水的不知撫慰了多少游客的眼睛與心靈。而眼下，在一片薰衣草的花海中徜徉的我們，腳步，亦遲遲不愿離去，于頻頻回首間，廣闊的曠野上，天空深邃而高遠，整個桃花島顯得如此空靈而沉靜。 這個四時景觀不同的養生度假好去處，在那氣候，地理和自然間構筑詩意的空間里，湖心星羅棋布的島嶼、山谷廣織四季觀花喬灌木、香花槐、櫻花、梅花、海棠、紫薇、梨花等各種花卉。這些大地上搖曳的植物，單是聽聽這些花名，仿佛都充滿了脾性和溫度。只是不知，桃花島上，在秋光靜滿之時，能否有菊可賞。然后，于賞菊中，聽靜風慢語，體會一種秋的從容、悠遠之意境。 這個夏天，從那片紫色浪漫之地歸來，心頭，總有一個超出這一季候想象：秋風里，一叢叢菊花開著，一個人靜靜的端坐于船頭，一條河，清清地流。 >>>更多美文：美文推薦
我不變人生相等， 明天知道路上打拼。 我記住藍天寫完， 彩云對笑大海不怕。 >>>更多美文：自創詩
QW155CW58PKM14
踏輕胡椒鴨湯底濃醇心得 》露營晚餐煮什麼？享受戶外美食的好選擇踏輕胡椒鴨露營火鍋推薦 》如何快速準備野炊料理，露營也能吃得好
留言列表
